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2014年 01月 20日 ( 2 )


ドーム型ケーキ


遠くの友達が電話をくれました。
今日もだらだらと過ごすところでしたが、友達から
いろいろなお話を聞いて元気が出てきました。
やはり、人と話すということは、大切なことだと思いました。

ロールケーキ用のスポンジケーキを焼いて2㎝角くらいに切り
いちごと生クリームを混ぜました。
どんぶりにラップを敷いて混ぜたものを詰めて冷蔵庫で
冷やして固めました。
皿にどんぶりをふせて中のものを出しました。
ラップを敷いているので簡単に取りだせます。
ドーム型のケーキができていますから
生クリームを塗っていちごを飾ります。
生クリームの泡立て方が、ゆるかったのでいちごが、
ずり落ちていて見た目が、イマイチです。(ー_ー)!!
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切るとこんな感じです。
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麩と豆腐を使った麩団子の酢豚風
中には、玉ねぎ、にんじん、たけのこのみじん切りを入れました。
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by komati920 | 2014-01-20 17:37 | お菓子

念珠


新しい年になっても自分のために何もほしいものもなく
何かを買いに行くのも面倒くさくいと思うようになりました。
そういう時には、ネットで買い物するのは、楽ですね。
先日、ネット友さんのブログで念珠を買われたという
記事を読んで念珠がほしくなりました。
私の念珠は、急なお葬式のときにあわてて買ったもので
とても安っぽいものでした。
よく利用する抹茶碗を売っている店の
オークションに新品の念珠が出品されていました。
良いものが、たくさん出ていました。
念珠は、複数持っていても良いそうなので
2つ落札しました。瑪瑙(メノウ)と黄水晶です。
それぞれに石の意味があります。
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同じ店で抹茶椀を買いました。
うさぎと犬の絵の抹茶椀
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お多福の抹茶碗
窯元が違うと形、顔の描き方が違うのが面白いです。
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by komati920 | 2014-01-20 11:00 | お買いもの