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2014年 09月 08日 ( 2 )


セサミフランス


さわやかな秋晴れとなっています。
暑くもなく寒くもなく過ごしやすいです。
パンを焼いても部屋が暑くなることもなく快適です。
セサミフランスを焼きました。
家族が好きなのでよく焼きます。
リスドオル粉にすりごまを入れた生地です。
バターなど油脂は、入れません。
中には、切ったウインナーとチェダーチースに粗挽き黒コショウを入れます。
チェダーチーズは、雪印「切れてるチーズ」を使いました。
セサミフランス_f0019498_14445147.jpg

焼きたての中身は、こんな感じです。
セサミフランス_f0019498_14475190.jpg

by komati920 | 2014-09-08 14:48 | パン

うさぎまんじゅう


今日は、十五夜です。
昨日、スーパーでうさぎまんじゅうが売られていました。
買おうかと思いましたが、いろいろな添加物が
たくさん入っていたのでやめました。
自家製つぶあん(冷凍)、薄力粉、ベーキングパウダー
砂糖、水で作りました。
フライパンに水を入れ、水を入れた小鉢を入れて台にして
ザル(100円ショップ)をのせ、別のフライパンでふたをして
沸騰してから中火で10分蒸しました。
うさぎまんじゅう_f0019498_11435049.jpg

耳は、バーベキュー用の金串(100円ショップ)をガスコンロで焼いて焼印。
目は、ココアに水を少し加えたものを竹串で。
うさぎまんじゅう_f0019498_11482938.jpg

昨日からなにわ梅(八助、杏梅)を干しています。
秋田の9月の太陽は、力が弱いです。
うさぎまんじゅう_f0019498_115642.jpg

by komati920 | 2014-09-08 11:56 | お菓子