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2014年 10月 01日 ( 2 )



モラタメさんでいただいたハウス食品三ツ星食感の
「鮭のパン粉焼き」と「豚のみそ炒め」を作りました。
どちらも短時間にできてとても簡単でした。
鮭のパン粉焼きと豚のみそ炒め(三ツ星食感)_f0019498_2015799.jpg

「鮭のパン粉焼き」です。
袋の中に入っているサクサクになるパン粉を鮭にまぶして
フライパンで焼くだけです。
ガーリック、パセリ、オレガノなどのハーブが効いていて
美味しかったです。
付け合わせは、赤と緑ピーマン、さつまいも、れんこんを
油で揚げました。
鮭のパン粉焼きと豚のみそ炒め(三ツ星食感)_f0019498_1925051.jpg

「豚のみそ炒め」
最初にフライパンでピーマンとキャベツを炒め皿に取ります。
次に豚肉を炒めます。
火を止めて袋の中に入っているたれを加え肉にからめます。
野菜をフライパンにもどして強火で炒め合わせます。
たれが美味しかったです。
鮭のパン粉焼きと豚のみそ炒め(三ツ星食感)_f0019498_19294454.jpg

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by komati920 | 2014-10-01 19:33 | 料理

夫が栗拾い


今日から10月です。
秋田市は、とてもよい秋晴れです。
夫が休みなのでドライブしてランチでもしたいところです。
しかし、私は、先日の大学病院での検査で心臓を詳しく検査したほうがよいと
医師に言われたので、これから検査の予約をとるために
大学病院へ行きます。
また待ち時間が長いのだろうなぁ。(ー_ー)!!
コーヒーを小さいポットに入れお菓子も持ちました。
待合室でコーヒータイムします。(笑)
透析を6年もしているといろいろと体に悪いところが出てきます。
心臓の検査は、不安ですが、一つ一つやるべきことをやって
いくしかありません。

朝、夫が桃と庭の栗拾いをしました。
もう、栗もお終いのようです。
採れた栗は、近所の方3軒に差し上げました。
夫が栗拾い_f0019498_8545513.jpg

夫が栗拾い_f0019498_8551555.jpg

桃は、日向ぼっこして気持ちよさそうです。
夫が栗拾い_f0019498_856519.jpg

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by komati920 | 2014-10-01 09:00 | その他