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2014年 10月 05日 ( 1 )


さつまいも10分料理


さつまいもを切って水にさらします。
ジップロックコンテナなどの容器にさつまいもと水を少し入れます。
レンジでやわらかくなるまで数分加熱。
やわらかくなったら水を切ってフライパンにごま油を入れて
少し香ばしくなるまで焼きます。
みりんとしょうゆを入れてさつまいもにからめます。
ごまをふります。
10分もあればできあがり。
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今日スーパーへ行ったら前よりも野菜の値段が
安くなっていました。
大きな大根は、105円。レタス98円。大きなキャベツ148円。
秋田県産の小ぶりなしいたけは、1パック50円でした。
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今朝は、通院もなく夫も休みでゆっくりしているところへ
ばあさんA(85歳)から電話攻撃でした。(ー_ー)!!
日曜日は、ディサービスもお休みで暇なんです。
「何してら?(何していますか?)」ばあさんA
「何か用事ですか?」私(いやーな感じで言ってみました。)
「いや、用事はねえどもよ。元気にしてるがなど思って。」ばあさんA
用事はないけれど元気にしているかなと思ってね。)
先週も電話かけてよこして同じことを言っています。
「病院通いばかりで元気じゃないです。」私
「ありゃー、まだ病院通いしてるんだ。
いづになれば病院通いしなくてもいいんだ?」ばあさんA
「透析通院は、週3回、死ぬまで行かないといけないんです。」私
何年も前から透析通院のことを教えているけれど
ばあさんAは、理解できないようです。(ー_ー)!!
いろいろ電話で50分もしゃべられました。
「トイレに行きたいから電話切るよ。」と言われくだらない電話から
解放されました。やれやれです。
朝のスタートがこんな調子だったから1日中、気分が悪かった・・・
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by komati920 | 2014-10-05 18:35 | 料理