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2014年 10月 30日 ( 1 )


はらこ飯


鮭が安いのではらこ飯を作りました。
我が家のはらこ飯は、炊き込みではなく鮭を煮て
ご飯にのせるだけです。
鮭は半身で350円です。
骨を抜いてしょうがとめんつゆと水で煮ました。
はらこ飯_f0019498_2023299.jpg

生筋子1本900円をバラバラにしてめんつゆに漬けました。
はらこ飯_f0019498_2041115.jpg

通院から帰宅して遅い昼ごはんで食べました。
はらこ飯_f0019498_206681.jpg

昨日、梅酢とざらめに漬けておいた赤カブが赤く染まりました。
もう食べられます。
はらこ飯_f0019498_2081170.jpg

私が行くスーパーで、最近、バターが在庫なしで買えません。
昨日、スライスアーモンドがほしいので製菓材料の問屋へ行ってみました。
バターがありました。450gをお一人様1個だけ買えました。
はらこ飯_f0019498_20193569.jpg

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by komati920 | 2014-10-30 20:22 | 料理