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2015年 01月 25日 ( 2 )


豚ロース味噌漬け


豚ロースの味噌漬けを作りました。
レシピは、こちら
肉についている味噌を軽くとってフライパンにオーブンシートを
敷いて弱火で焼きました。
付け合わせは、水にさらしたさつまいもと少しの水を
ジップロックコンテナに入れレンジでチンする
フライパンにバターを入れチンしたさつまいもを軽く焼き
焼肉のたれをかけたもの
冷凍コーンをバターで炒め焼肉のたれをかけたもの
トマト
お浸し ほうれん草、もやし
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アップルパイを焼きました。
りんごの砂糖煮にブランデーとシナモンを入れました。
下の部分に安いカステラを敷いています。
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by komati920 | 2015-01-25 17:26 | 料理

フルーツパンケーキ


フルーツパンケーキが美味しい店に食べに行きたいなと
前から思っていましたが、なかなか行く機会がありません。

朝食にフルーツパンケーキを作ってみました。
簡単にホットケーキミックスを使いました。
フルーツは、家にあったものを適当にのせました。
りんごの砂糖煮(シナモン、ブランデー入り)
いちご、冷凍ブルーベリー。
焼いたパンケーキにバターをぬってフルーツをのせて
はちみつを上からかけました。
生クリームかアイスクリームを添えたらもっと美味しくなるでしょうね。
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by komati920 | 2015-01-25 07:58 | お菓子