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2015年 01月 28日 ( 1 )


いかの粕漬け


今日は、午前中に髪のカットに行ったりスーパーで買い物したり
したかったのですが、夫が動きません。(ー_ー)!!
「3時過ぎに連れて行ってやる。」と言われたので待っていました。
3時過ぎに出かけましたが、寒くなり吹雪でした。(ー_ー)!!

夫が桃にクリスマスの服を着せて散歩に行きました。
私は、今、クリスマスじゃないからやめなさいと言ったのですが・・・(ー_ー)!!
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先日、粕漬けにしたいかを焼きました。
とても美味しくできました。
高級品の味になっています。
粕床は、4回ぐらい使えるそうです。
今日は、ぶりと鮭を買ったので漬けます。
(酒粕200g 味噌200g 砂糖と酒少々
 4~5日漬ける)
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にんにくの芽とベーコンのオイスターソース炒めです。
調味料は、こしょうとオイスターソースだけです。
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by komati920 | 2015-01-28 17:40 | 料理