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2015年 05月 05日 ( 1 )


福井県のかきもち


姉からの宅急便に入っていた福井県の「かきもち」です。
もちを乾燥させたものです。
色がすごいですね。
私の住む秋田県では、「干し餅」というものがあります。
この福井県の「かきもち」とは違うものです。
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レンジで2~3分焦げないようにようすを見ながら加熱してみました。
甘くないひなあられの味がしました。
とても素朴な味です。
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節約料理で卵の袋煮
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by komati920 | 2015-05-05 20:43 | 料理