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2015年 06月 11日 ( 1 )


カツオのたたき


昨日の夕食です。
カツオのたたきが、100g88円でした。
2本で400円しませんでした。
ノンオイルたまねぎドレッシングと青シソドレッシングに
しょうがのすりおろしを混ぜてかけました。
あとは、万能ねぎ。
このカツオのたたきは、とても美味しくて夫がもっと食べたいと
言いました。
カツオのたたき_f0019498_18114289.jpg

新じゃがいもの肉じゃが
カツオのたたき_f0019498_1834761.jpg

今日は、週3回の透析通院でした。
透析通院の日は、疲れるので帰宅しても何もやりたくないです。
夫が退職になる前は、疲れると休みながら夕食作りをしていました。
最近は、透析通院の日は夕食を夫にお願いしています。
「鍋にお湯をわかしてから冷蔵庫に入っているほうれん草を
洗って3センチに切る。鍋に塩を入れてゆで時間2分。」とか
細かく手順を説明してやってもらいます。
アバウトな言い方をすると失敗します。
料理の経験がないのでちょうどいい加減ということがわかりません。
なすの素揚げを作っています。
カツオのたたき_f0019498_18231567.jpg

夫が作った今日の夕食
ほうれん草のおひたし
えびフライ(冷凍)
なすの素揚げ
これにさばの味噌煮缶とトマトでもプラスすればいいでしょう。
カツオのたたき_f0019498_18355031.jpg

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by komati920 | 2015-06-11 18:32 | 料理