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2015年 09月 05日 ( 1 )



めずらしいことに一週間、食料品を買いませんでした。
夫と私だけならあと3日ほどは、買い物に行かなくても
良さそうです。
息子さんがたくさん食べるので明日は、買い物に行きます。(ー_ー)!!

夕食に豚肉のえのき巻を作りました。
豚肉の薄切り肉にえのきを巻く
片栗粉をつけてフライパンで焼く
フライパンに出た肉の脂肪は、キッチンペーパーで
きれいにふき取る
焼肉のたれをフライパンへ入れて味付け
豚肉のえのき巻き★あんずタルト_f0019498_18384727.jpg

昨日、あんずタルトを焼きました。
昨年シロップ漬けにした八助梅(あんず)がまだ残っていました。
カロリーを減らすためにバターは使いませんでした。
安いビスケットを砕いてタルト台に使いましたが
バターの代わりにヨーグルトでまとめました。
中のアーモンドクリームにもバターを使わずに
ヨーグルトで代用しました。
チーズケーキのようなタルトになりました。
豚肉のえのき巻き★あんずタルト_f0019498_1847181.jpg

豚肉のえのき巻き★あんずタルト_f0019498_18473197.jpg

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by komati920 | 2015-09-05 18:50 | お菓子