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2015年 09月 28日 ( 1 )


甘納豆パン★栗の皮むき


庭の栗もお終いのようです。
早朝の散歩で栗の木の前を通る人が
栗を拾っているようです。
栗のイガだけ残されています。(笑)
夫が、毎日掃除しています。

栗の皮をむきながらパンを発酵させました。
栗の皮むきは、指が痛くなるので
休み休みやっています。
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春よ恋300gスーパーキング100g
他は、バターロールの材料
甘納豆パンとミニ食パンを焼きました。
やはり国産小麦粉春よ恋は、もちっとした食感に焼きあがります。
焼きたてにバターを塗って食べたら
美味しかったです。
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by komati920 | 2015-09-28 12:38 | パン