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2015年 09月 29日 ( 1 )



朝、昼、晩で気温の変化が激しいです。
お天気も晴れていたら急に雨になったりと
くるくると変化します。
9月も明日で終わりです。
そろそろ灯油配達の手配をしなければなりません。
こちらでは、10月の中旬頃には朝晩、ストーブを
つけるようになります。

夕食(冷蔵庫の残り野菜を使いました)
鶏むね肉と野菜のオイスターソース炒め

じゃがいも、にんじんを切ってレンジで加熱
鶏むね肉は、1センチくらいの厚さに切って塩、コショウをふる
鶏むね肉に小麦粉か片栗粉をつける
フライパンに油を入れて両面焼く
ピーマン、パプリカ、タマネギを切る
タマネギから炒めてビーマン、パプリカも炒める
じゃがいもにんじん、鶏むね肉を加える
オイスターソースとめんつゆで味つけ
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夫が作ったピーマンとしらすの甘辛炒め
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by komati920 | 2015-09-29 19:25 | 料理