人気ブログランキング |

小町の日々の暮らし komati920.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

2015年 12月 16日 ( 1 )


大根の皮のきんぴら


今日は雨でした。
大学病院の診察日でしたが、1時間ですべて終わりました。

夫に製菓材料の問屋へ連れて行ってもらいました。
全粒粉、国産小麦粉など買いました。
f0019498_19351568.jpg

大根の皮がたくさん出ました。
いつもだと裏庭のコンポストに入れ有機肥料にしています。
あるブログで「大根の皮のきんぴら」を見ました。
作ってみることにしました。
f0019498_19415340.jpg

油揚げとにんじんを加えて炒めました。
みりん、さとう、しょうゆ、かつお顆粒だし、水少々。
食べてみたら美味しかったです。
大根の皮は味噌汁に入れてもいいなと思いました。
これからは捨てないで使います。
f0019498_19442828.jpg

ランキングに参加しています。
クリック応援お願いします。
にほんブログ村 シニア日記ブログ 60<br />
歳代へ
にほんブログ村
by komati920 | 2015-12-16 19:49 | 料理