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2016年 03月 20日 ( 1 )


栗赤飯


お墓参りは、金曜日に行きました。
私の両親の墓と夫の実家の墓です。
この冬は雪が少なかったのでお墓に雪はありませんでした。

昨日、私が通院で留守の時に義母から電話が来たそうです。
義母の入所している老健は、昨年の12月末頃から
今年の3月末まで面会禁止になっています。
ノロウィルスかインフルエンザかわかりませんが
感染が広がっていたので。
義母は、夫の声が聞きたいので職員に電話をかけて
もらったらしいです。

炊飯器で栗赤飯を炊きました。
もち米2合と普通の米2合
炊き上がってから庭の栗を甘露煮にしておいたものを
上に乗せて蒸らしました。
栗赤飯_f0019498_1744542.jpg

絹揚げ豆腐と雪菜とにんじんの中華味あんかけ
栗赤飯_f0019498_17584548.jpg

大根とツナとわかめのサラダ
マヨネーズ、コショウ
栗赤飯_f0019498_17585754.jpg

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by komati920 | 2016-03-20 17:53 | 料理