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2016年 05月 25日 ( 1 )



今日はめずらしく雨で桃の朝の散歩はなしです。
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クレマチスが咲いています。
いろいろと色違いを植えましたがすべて消えてしまい
この紫色だけが残りました。
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2日前の夕食
母カレイの煮付け
ごぼうは、切ってジップロックコンテナに水を少し入れ
柔らかくなるまでレンジ加熱してからカレイを煮た鍋に
入れ味を含ませました。
母カレイは、宮城県産でナメタカレイのことです。
1尾160円でした。
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フキの佃煮風
夫が山から採ってきたふきで作りました。
ふきをゆでて皮むき処理まで夫がやりました。
調味料を入れて煮つけ出来上がりに
かつお節をまぶしました。
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by komati920 | 2016-05-25 10:39 | 料理