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2016年 12月 04日 ( 2 )



アップルパイ焼きました。
中身は、甘さひかえめなカラメルりんごであっさりと煮ます。
皮もむきません。今回は、ザラメとレモン果汁を入れました。
仕上げは、シナモンとブランデーです。
りんごの下には、バームクーヘンを敷きました。
スーパーで1個300円くらいなもの。
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200℃で35分で焼き上がり。
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青森産の赤かぶを買いました。
青森産は、いつもは大きいかぶですが小さなサイズがありました。
これで300円くらいです。
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皮を入れて甘酢漬けにするときれいな色になります。
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自家製寒麹に砂糖をたしてべったら漬けにしました。
ジップロック袋に入れて漬けます。
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by komati920 | 2016-12-04 15:06 | 料理

桃です。皆ちゃん、こんにちは。
今朝は、母たんが10時に起きてきまちた。
ぼーっとちて居間のテーブルのイスに座り無言でちた。
父たんとわたちに「おはよう」のあいさつもなし。
自分のコーヒーだけいれて飲んでたです。
父たんは、6時頃から朝ご飯を作って洗濯ちて
掃除機をかけて床もふいたです。
おまけに車も掃除したです。

母たんは、昨日、通院から帰って来て低血圧になり
具合が悪かったみたいでちた。
嫁ちゃんが3時半に孫ちゃんたちを迎えに来た時は
ソファアでゴロンと横になったままで起き上がりませんでちた。
桃は、トドさんみたいだなぁって思ったです。(@_@;)
嫁ちゃんは、鬼姑が機嫌悪いなと察して
速攻で孫ちゃんを連れて逃げるように帰りまちた。(笑)
夕ご飯は、父たんがほっともっとでお弁当を買って来まちた。

今日は、12月の秋田にしては暖かくてとってもよいお天気なんです。
母たんは、玄関を片付けすると言ってますよ。
これからアップルパイを焼くみたいです。
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by komati920 | 2016-12-04 12:11 | その他