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2017年 05月 02日 ( 1 )



今年も忘れな草が咲きました。
35年くらい前に近所の方から1株の忘れな草をいただきました。
1株から増やして春になれば庭中に忘れな草が咲きました。
今は、体力がなく庭の手入れもできないので
忘れな草は、大き目の鉢4個に植えています。
毎年、こぼれ種で咲きます。
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昨日の夕食
えのきが2袋あったので使い切りました。
えのきシュウマイ
フライパンで餃子のように焼きます。
鶏ひき肉、えのき、たまねぎ、シュウマイの皮
調味料は、普通のシュウマイと同じ
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豚ロース肉のえのき巻
豚ロース肉に塩、こしょうしてえのきを巻ます。
巻いたものに小麦粉をつけます。
フライパンで焼きます。
焼けたらみりん、砂糖、しょうゆ、酒をからめます。
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by komati920 | 2017-05-02 18:50 | 料理