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2017年 09月 22日 ( 3 )



今年の八助梅(なにわ梅、あんず梅)の梅干しができました。
雨が降ったり曇りだったりとお天気が悪い日が続きましたが
晴れ間を見て干しました。
梅酢の入ったびんに保存しました。
長期保存できます。
今年は8キロくらい漬けましたが、干せば大きなびんに1つです。
年々体力がなくなって梅仕事は、面倒ですが
余計な添加物が入っていない自家製梅干しを家族に食べてもらいたいです。
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余った梅酢で新生姜を漬けました。
紅生姜のように焼きそばのトッピングや巻き寿司にでも使いたいです。
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by komati920 | 2017-09-22 21:55 | 梅仕事 柚子仕事

お寿司ランチ&おはぎ


じいちゃんと回転寿司のランチを食べに行きました。
11時から12時まで限定15食で650円のランチがあります。
11時10分くらいに店内に入ったらお客さんがいっぱいでした。
ほとんど私たちくらいの老夫婦や主婦たちです。
サラダ、茶碗蒸し、味噌汁が付きます。
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コーヒーなど飲み物も付きます。
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帰りに和菓子屋さんへ寄りました。
お彼岸なので仏壇にお供えするおはぎを買いました。3個440円。
お彼岸だけの期間限定のおはぎで遅い時間に行くと売り切れています。
おはぎの材料は、準備しておいたのですがイマイチ気分が乗らないので
今日は作らないことにしました。(@_@;)
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by komati920 | 2017-09-22 13:01 | ランチ♪

今朝は、寒いですが晴れました。

ネットで注文していた圧力鍋が届きました。
嫁の使っていた圧力鍋が壊れたそうでほしがっていました。
誕生日プレゼントによいかなと注文していました。
これは、我が家にあるものと同じものです。
6L炊きです。嫁が大きな圧力鍋がほしいと言っていたので
これにしました。
昨日の夕方、嫁の家に届けに行ったら喜んでいました。
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友達にかわいいポーチをいただきました。
ありがとうございました。
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桃も喜んでいます。うれしいな♡♡♡
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by komati920 | 2017-09-22 07:43 | その他