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2018年 12月 08日 ( 1 )



今朝は寒くて5時に目を覚ましました。
外の気温は、0℃でこの冬一番の寒さです。

昨日、冷凍パイシートを使って四角いアップルパイを焼きました。
中に入れるカラメルりんごは、数日前に作っておきました。


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4枚入りの冷凍パイシートでパイが6個できます。
1枚のパイシートを3つに切り麺棒で縦横伸ばします。
縦15㎝横8㎝くらいにします。
パイシートの上にカラメルりんごをのせてもう一枚をかぶせて
周囲をフォークで押してくっつけます。


f0019498_18465817.jpg

表面に卵液をぬってオーブン200℃で25分から30分焼きます。
パイの裏側がこんがり焼けていたら完成です。
表面が焦げやすいので焼いている途中にアルミホイルをかぶせて調整します。



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甘さあっさりのカラメルりんごが入っています。


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by komati920 | 2018-12-08 06:20 | お菓子