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2018年 12月 24日 ( 2 )



今年の2月に13歳で空へ旅立った我が家の桃のクリスマスの時です。


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じいちゃんは、居間に飾っている桃の写真を本当の桃のように扱っています。
寝るときには、写真を自分の部屋へ連れて行き
朝起きると居間に連れて来ます。
桃はもういないのでパグの子犬を飼いたいのはやまやまですが
じいちゃんと私は64歳です。
おまけに私はいつどうなるかわからない重病人です。
パグの子犬を飼っても最後まで責任を持って世話ができるかどうか
わかりません。
じいちゃんは、いつもパグの女の子がほしいと言っていますが
願いは叶えてやれません。



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by komati920 | 2018-12-24 20:43 | その他

市販ロールケーキで作る簡単クリスマスケーキ

材料費は、市販ロールケーキとバナナと生クリームで約730円です。
自家製庭の栗の渋皮煮と姉にもらったキウイは、
材料費に入れていません。




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18㎝のケーキ材料 合計約730円
ヤマザキのスイスロールチョコ2個 99円×2=198円
(画像に3個ありますが2個使いました)
動物性生クリーム1箱 278円
植物性生クリーム1箱 120円
小さ目のバナナ5本  128円


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最初に砂糖大さじ4と動物性と植物性生クリームを混ぜてホイップしておきます。
砂糖は、好みの量を入れてください。
ケーキの台に塗れるくらいのかたさにホイップ。


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18㎝丸型にラップを敷きます。




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ロールケーキ2個とバナナ5本を切ります。


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小さ目のバナナを5本使っています。

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ロールケーキ、バナナ、ホイップした生クリーム3分の1くらいを
ボールに入れて混ぜます。


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ラップを敷いた18㎝丸型の中へ上の生クリームで混ぜたものを入れます。
上からラップをして手ですき間がないように軽く押します。
1時間冷蔵庫で冷やします。


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ラップをとって皿の上にひっくり返します。



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残りの生クリームをケーキ台に塗り好きなフルーツなどで飾ります。
生クリームをしぼり出汁袋に入れて使うときには、ケーキ台に塗った残りを
かためにホイップし直したほうがしぼりやすいです。



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by komati920 | 2018-12-24 07:42 | お菓子