小町の日々の暮らし

2019年 02月 12日 ( 1 )

• 白菜のグラタン&ホットケーキミックスでチョコマフィン
  [ 2019-02 -12 07:50 ]

白菜のグラタン&ホットケーキミックスでチョコマフィン

白菜のグラタン
白菜のグラタンって本当においしいのかなと思って
作ってみました。
食べてみてびっくり！おいしかったです。
白菜、玉ねぎ、しめじ、自家製鶏むね肉チャーシュー
小麦粉、牛乳、バター、コンソメ、塩、コショウ
溶けるチーズ

ホットケーキミックスでチョコマフィン

材料を混ぜるだけ　ボール一つでできる

ホットケーキミックス２００ｇ
卵２個
砂糖５０ｇ（好みで変えてください）　　　　　　
牛乳６０ｇ
バター４０ｇ
チョコレート５０ｇ　板チョコ１枚は、ちょうど５０ｇ
くるみ　好みの量（なければいれなくてもいいです）

フライパンに水を入れボールを浮かべてバターとチョコレートと
砂糖を溶けるまで湯せんする
溶けたらフライパンからボールを外す
牛乳を入れてよく混ぜる
卵２個を入れてよく混ぜる
くるみは、くだいて少し小さくして混ぜる
ホットケーキミックスを全部入れてよく混ぜる
カップに敷紙（グラシン紙）を入れ生地を入れる
オーブン１８０℃で２０分から２４分くらい焼く
カップ６個の場合

オーブン１８０℃で２０分から２４分くらい焼きます

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