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2019年 07月 15日 ( 1 )



3連休ですが孫たちは、土、日と野球の練習でした。
今日は試合があるそうです。
小学生の野球部も忙しくて大変です。


エビチリ
陳健一さんのNHK「きょうの料理」レシピで作りました。
最後に溶き卵を入れます。


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ナスとズッキーニの焼き浸し
ナスは、たて半分に切って皮のほうに包丁を入れる
ズッキーニは、輪切り
フライパンに少ない油を敷いて弱火でナスとズッキーニを焼く
タッパーに水とめんつゆを好みの濃さにして入れ焼けた野菜を
入れて浸して冷蔵庫で冷やす



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by komati920 | 2019-07-15 06:35 | 料理