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2019年 10月 08日 ( 1 )



今朝は雨です。
一日中雨が降るらしいです。
日が差さないので外が暗く気持ちも上がりませんが
通院日なので仕方なく行って来ます。

大根とちくわの煮物
冷蔵庫に使いかけの大根があったのでちくわと煮ました。
圧力鍋に大根とちくわを入れてごま油で少し炒めます。
めんつゆ適量と水を100ccくらい入れて加熱3~4分。
あっという間にできます。


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豆腐と黒ごまの和え物
白ごまを使えば白和えなのですが白ごまを切らしていたので
黒ごまを使いました。
にんじんとしいたけをめんつゆで煮たものと
ゆでほうれん草が入っています。


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by komati920 | 2019-10-08 08:00 | 料理