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2019年 12月 30日 ( 1 )



秋田市は今日も雪が積もっていません。
過ごしやすい年末となっています。
雪が積もっていないと車も運転しやすく楽です。
スーパーの駐車場も凍ってないので歩きやすいです。
31日は、今年最後の通院があるので今日中に年越し料理を
準備したいと思っていますが体力ないのでのでどこまでできるのか・・・


昨日の夕食
さつまいものグラタン
鶏肉、玉ねぎ、しめじ、塩、コショウ、
小麦粉、バター、コンソメ顆粒、溶けるチーズ
さつまいもを薄く切って容器に入れ水も少し入れて
5分から6分やわらかくなるまで加熱
オーブングリル機能で14分から15分


さつまいもグラタン&名古屋風鶏手羽から揚げ_f0019498_08434629.jpg

名古屋風鶏手羽から揚げ
鶏手羽に塩、コショウを振り片栗粉をつけて
油であげる
しょう油、酒、みりん、砂糖を煮詰めてたれを作る
手羽にからめてごまを振る


さつまいもグラタン&名古屋風鶏手羽から揚げ_f0019498_08434181.jpg

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by komati920 | 2019-12-30 09:05 | 料理