人気ブログランキング |

小町の日々の暮らし komati920.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

カテゴリ:美味しいもの( 36 )



今朝、NHK6時15分放送の「うまいっ」という番組を見ました。
秋田県湯沢市の石孫本店という味噌屋を取材していました。
機械化せずに昔ながらの伝統製法で味噌や醤油を
作っているそうです。添加物もなし。
この味噌を食べてみたいという気持ちが、わいてきたので
高速で1時間、湯沢市まで出かけました。
ナビのおかげで石孫本店までは、スイスイと行けました。
f0019498_1932527.jpg

店内の様子です。
f0019498_19334172.jpg
f0019498_19335917.jpg

店の前掛けで作ったバッグを売っています。
f0019498_19342638.jpg

味噌は、種類が、いろいろあったので、甘口を買いました。
その他、みそたまりと醬油も買ってみました。
今日は、味見をすることが、できなかったので
明日のお楽しみにします。
f0019498_19405226.jpg

by komati920 | 2013-02-10 19:44 | 美味しいもの

紅はるか蒸し芋


ネットで調べたら紅はるかは、蒸し芋にしても美味しいと
載っていたので、早速実験をしました。
太い芋だったので圧力鍋に蒸し板を敷いて15分、蒸しました。
食べてみたら焼きいもよりもしっとりして美味しかったです。
スプーンですくって食べました。
f0019498_14582773.jpg
とても美味しくできたので、友人宅へ持って行きました。
そしたら、今日、出かけるから一緒に行きませんか?と
お誘いを受けました。
まずは、私が、見たかった「油谷これくしょん」を見に行きました。
秋田県湯沢市の79歳になる油谷さんは、19歳のころから
生活民具のコレクションを初めて、60年になり
50万点も収集したそうです。そのうち20万点を
秋田市に寄贈されました。
昔の懐かしい民具が、たくさん展示されていました。
今回は、2000点の展示です。
撮影禁止だったようです。すみませんでした。(ー_ー)!!
f0019498_14585098.jpg

f0019498_1459173.jpg

帰り際に受付の方と話していたら「今日、油谷さん、本人が、来ておりますので
お会いになりませんか?」と言ってくださいました。
せっかくだからお会いすることにしました。
50万点も民具を収集した人ってどんな人なんだろうと・・・
長身で79歳とは、思えない若々しい方でインテリジェンスを
感じさせる素敵な紳士でした。
図々しく写真も撮ってもらいました。(@_@;)
f0019498_1575616.jpg

コレクションの保存のために「NPO法人油谷これくしょん」を
立ち上げています。
会員、ボランティアサポーターを募集中です。
続く・・・
by komati920 | 2013-02-01 15:08 | 美味しいもの

紅はるか


毎年、安納芋を注文していたネットの店が、
なくなってしまいました。
ホームページは、残っているのですが、
更新が、まったくされていなくて
注文が、できません。
昨年、ネット友達のshigekoさんから紅はるかという
新種の美味しいさつまいもが、あるということを
聞きました。
この冬は、紅はるかを買おうと思いました。
気まぐれにオークションを見たら紅はるかが、
出品されていました。
通販で買うよりもとても安いのです。
千葉県香取産でした。
落札の評価は、買った人全員が、甘い、美味しいという感想でした。
5キロ一箱で710円でした。
4箱落札したので、2キロおまけが、つきました。
今日届きました。
f0019498_16551662.jpg

「わけあり品」ということでしたが、どこが、わけありなのかと
疑問に思うほどよい品でした。
長さが、そろっていないからわけありなんだと思います。
f0019498_16545086.jpg

オーブン200度で1時間焼きましたが、蜜が、出てこないので
時間を延長して1時間45分焼きました。
安納芋のように蜜が、出てきました。
甘さは、安納芋と同じくらいでねっとり感もありますが、
安納芋にはないほくほく感が、ある芋でした。
美味しいと思いました。
f0019498_1744716.jpg

by komati920 | 2013-01-21 17:06 | 美味しいもの

お菓子の福袋


明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
年賀状をくださった方、ありがとうございます。
私は、これから印刷しますので、届くのが、遅れると思います。
f0019498_16245727.jpg

元旦の朝から通院して透析でした。
年中無休の職場のパートのおばさんのような感じです。
具合が、悪くても休めない、ずる休みもできない
週3回透析生活の始まりです。
私が、透析している間、夫に今年の初指令をして
老舗お菓子やさんの福袋を買って来てもらいました。
年末に仏壇にお供えするためにこのお菓子屋さんに行ったら
元旦からお得な福袋を販売するということを知りました。
10時からの販売で、その時、私は、透析している時間です。
それで、夫に頼みました。
福袋は、2013円で4000円分以上のお菓子が、
入っているそうです。
元旦発売のうぐいす餅も買って来てもらいました。
福袋2つとうぐいす餅で5000円以上だったので
お菓子やさんの商品券500円分が、もらえたそうです。
すごくお得な福袋でした。
福袋の一つは、お世話になった方にプレゼントしました。
f0019498_16422162.jpg
f0019498_16421497.jpg
f0019498_16423752.jpg

by komati920 | 2013-01-02 16:48 | 美味しいもの

ネットで半田市の食事の店を調べて「たま川」という店が、
美味しいと評判だったので、そこへ行きました。
大衆食堂的な店を想像していましたが、とても上品な店でした。
f0019498_9313293.jpg
f0019498_9314670.jpg

玄関までの小道には、鯉が、泳いでいます。
f0019498_9325530.jpg

注文してからご飯を炊くそうなので炊き上がるまで30分ほど待ちます。
その間、漬物バーが、あり、好きなだけ食べることが、できます。
帰りに長男にお土産に漬物を5種類ほど買いましたが、
漬物バーで私たち二人で1500円分くらいの漬物を
食べました。これは、無料ですからこの店は、
とてもお安いと思いました。おすすめの店です。
平日でしたが、お客さんが、たくさんいました。
f0019498_1626997.jpg

ひつまぶし2940円
f0019498_9442326.jpg

大海老フライ1575円
f0019498_9455637.jpg

二人で分けて食べました。
海老もすごく大きかったし、ひつまぶしも美味しかったです。
とても満足しました。また食べたいです。
by komati920 | 2012-10-16 09:55 | 美味しいもの

善光寺を参拝した後は、長野市のおぎのや長野店に行きました。
おぎのやの釜飯を絶対に食べようと決めていました。
先日、秋田のデパートで売られていた釜飯は、おぎのやのものではなく
釜のふたが、プラスチックでできていました。
もう、それが、嫌・・・ふたも焼き物でできていないと許せない。(笑)
おぎのや長野店で釜飯を食べて大満足です。
入れ物の釜とふたも大事に持ち帰って来ました。
この釜に私流の釜飯を作って入れるつもりです。
f0019498_21401663.jpg

それから4時間ほど運転して愛知県名古屋近辺に向かいました。
長男の家に着きました。
玄関のチャイムを押しても何の返事もありません。
お嫁さんの携帯に電話をしてみると長男が、用事が、あって
家族全員で出かけているとのこと・・・
私たちは、長男の家の前で30分も待たされてしまいました。(ー_ー)!!
いったい、どうなっているのよ(怒)
私たちの到着時間は、伝えているのに・・・
と腹を立てていると長男家族が、帰って来ました。
お嫁さんが、「お母さん、すみません。」とあやまったけれど
本心かしらと疑う姑根性丸出しの私でした。
夫は、気の長い人なので嫌な顔一つしません。(@_@;)
by komati920 | 2012-10-14 22:08 | 美味しいもの