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カテゴリ:パン( 175 )



今朝は、7時40分にエアコンスイッチONです。
じじいが暑いのが我慢できないそうです。(@_@;)

朝食に市販のロールパンでミニホットドック
パンのまん中に切り目を入れケチャップをぬります。
フライパンで焼いたウィンナーを入れて溶けるチーズと
ピーマンをのせます。
オーブングリル機能でチーズが溶けるまで10分くらい
焼きます。


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デザートは、桃です。



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昨日は、朝から孫守でした。
じいちゃんが孫たちを見ていました。
私は朝から通院で2時頃に帰宅しました。
3時半には、孫たちの歯科検診があったので
じいちゃんが連れて行きました。
5時過ぎに帰宅しましたが、治療したので
6時までは、何も食べてはいけないと歯医者さんに
言われたそうです。
弟孫がおなかがへって「豚丼作って。」と言いましたが
「6時になったら作ってあげるから。」と言うと
「おなかへった~」と泣いています。(@_@;)
ようやく6時になったので豚ロースを焼いて
たれをからませてどんぶりにご飯を入れて
食べさせました。
兄も弟もどんぶり飯を完食です。
男の子ってよく食べますね。
おなか一杯になって満足してじいちゃんに送られて
家へ帰って行きました。



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by komati920 | 2018-08-01 08:31 | パン

お気に入りのパン屋さんへ最近行ってなかったので
朝7時に出かけました。
開店が7時15分からなので出遅れると好きなパンが
売り切れになります。
夫婦二人でやっている小さなパン屋さんで
値段がお安く美味しいです。

私が店に到着した時には、店内にお客さんがいました。
そして次から次へとお客さんが来ていました。

帰宅してからの朝食は、カレーパン120円と
ごぼうサラダ120円。

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ショコラ300円。大きいです。

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バターロール1袋5個入り200円。
パンが大きくてふっくらしています。



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by komati920 | 2018-07-06 08:41 | パン

朝ご飯は、サンドイッチです。
ゆで卵マヨネーズときゅうりとハムです。
パンに粒マスタードをぬってあります。

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昨日は、31度になりました。
9時過ぎに遊びに来た孫たちを留守番させて
スーパーへ行って来ました。
アイスとコアラのマーチというお菓子を買って来て
と頼まれました。
スーパーの中は、涼しいですが、駐車場は
とても暑くて具合が悪くなりそうでした。

孫たちは、9時過ぎから4時半まで遊んでいました。
お昼ご飯は、じいちゃんがもやし入り豚丼を作ってくれました。

2時過ぎにじいちゃんが義母の入所している老人施設に
行くよと言いました。
私と兄孫(小学3年)は、暑いから行かないと言いました。←薄情チーム
弟孫は「行く~」と言ってじいちゃんと面会に行きました。←まじめチーム
帰って来てから弟孫にようすを聞いたらひいばあさんに
名前をを何回も聞かれたそうです。(すぐ忘れるからしかたないね)
ひいばあさんは、弟孫の頭や顔を手でなで回して
ひ孫に会えたことをとても喜んでいたそうです。
弟孫は、そういうことをされても嫌がらない子なんです。(笑)


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by komati920 | 2018-07-02 06:29 | パン

お昼用に作ってみました。

ベーコンと玉ねぎの食事マフィン
ベーコン3枚と玉ねぎ半分を薄切にして炒める
ベーコンの油が出るのでサラダ油など入れない
缶詰のコーンを入れる
塩、コショウする
ホットケーキミックス 200g1袋
卵 1個
牛乳 100cc
マヨネーズ 大さじ2
材料を全部混ぜる
カップ型にグラシン紙を敷いて混ぜた材料を入れ
180℃のオーブンで20分焼く
カップに入れたので焼き時間が20分ですが
パウンド型などで焼く場合は、30分から35分

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黒糖蒸しパン(がんづき)
このレシピは、酢が50cc入りますが
蒸した後は、酢のにおいも味もしません。
黒砂糖が130gですが、私は70gにしました。
70gでも十分に甘かったです。
レシピは、こちら
次回は、ホットケーキミックスで作ってみようと思います。

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by komati920 | 2018-05-25 21:55 | パン

簡単ホットサンドを作りました。
キーマカレー風を入れたものとポテトサラダを入れたもの。


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8枚切食パン 2枚合わせで使う
食パンの周りにぬる牛乳 のりの代わり
中にはさむ具
今回は、キーマカレー風
豚挽き肉、玉ねぎ、にんじん、カレールー、水
ポテトサラダ レンジ使用
じゃがいも、にんじん、きゅうり

食パンの耳を切る
食パン1枚をおいて周囲に牛乳をぬる
具をまん中において2枚目の食パンをかぶせる
食パンを2枚合わせて麺棒で周囲を押す
フォークで周囲を押さえる
オーブントースターで焼き色を見て3分くらい焼く
(オーブンで焼いた方がきれいに焼けます。)

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じいちゃんが玄関前に鉢植えにしてマーガレットを
植えました。

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こぼれ種で毎年咲く忘れな草


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by komati920 | 2018-05-08 17:00 | パン

昨日、嫁が嫁農園の落花生を収穫したので持って来てくれました。
三尺ササゲとなすも少し。
今朝、圧力鍋に水と塩を入れて5分加熱して落花生をゆでました。
ゆでたて美味しかったです。
生落花生は、秋田ではめずらしいです。
売っているのを見たことがありません。
こういうめずらしいものを食べられるのは、嫁のおかげです。

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余った食パンを冷凍庫に入れていたら在庫がたくさんたまりました。
昼食用にカレーパンとポテトサラダパンを作りました。
食パンの耳を切る
食パンを麺棒でのばす
伸ばした食パンに小麦粉と水でのり状にしたものを
端の4辺にぬる
食パンのまん中に具を入れる
1枚食パンを重ねて麺棒で端の4辺を押してくっつける
オーブン200℃かオーブントースターで薄っすら焦げ目がつくまで焼く
焼きたては、さくさくと美味しいです。
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by komati920 | 2017-09-25 10:33 | パン

今日は、晴れました。
居間の天井の中でチュンチュンと鳴いていた鳥の声が聞こえなくなりました。
自然に巣立ちしたようです。

昨日の夜から明日は、早起きしてお気に入りのパン屋へ
行こうと決めていました。
しかし昨夜は、なかなか眠れず寝ついたのが朝方でした。
8時まで寝ていたのでお気に入りのパン屋に行くのには
もう出遅れています。
そのパン屋は、朝7時15分から売り切れまでが開店時間です。
いつもだと7時半までには、店に到着するように行くので
買いたいパンを買うことができます。
今日は、8時30分に到着したのですでに売れてしまい
残ったパンは、20個くらいでした。
私が買ってからまたお客さんがきたのでその人で売り切れです。
時間は、8時45分でした。
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朝食には、ノアレザンを食べました。
くるみとレーズンが入っています。
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by komati920 | 2017-09-08 10:03 | パン

昨日、山型ぶどうパンを焼きました。
材料をホームベーカリーで15分くらいこねてから
お湯に漬けた干しぶどうを手で混ぜ込みます。
1次発酵してから3分割してベンチタイムです。
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焼けました。
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2時前に通院から帰宅したら孫たちが来ていました。
長男が昼前に預けて行ったそうです。
孫たち、お弁当を持って来なかったので
私が帰宅してから簡単にきつね兵衛のカップうどんと
ハンバーガーを食べました。
二人ともパソコンの漫画に飽きると折り紙をして遊びました。
4時頃に嫁がお迎えに来ました。
孫たちが帰ると掃除です。じいちゃんがね~
床にはお菓子のくずがたくさん落ちているし
トイレは汚すし・・・なかなか大変です。
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by komati920 | 2017-02-04 21:07 | パン

皆ちゃん、おはようございます。桃です。
秋田は、寒波が来て雪が積もりとても寒いんですぅ。
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わたちと父たんは、いつものんびりお昼寝してまちゅ。
爆睡中・・・・
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今朝は、母たんが焼いたパンでピザトースト作ってくれたんだぁ~
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今朝は、嫁ちゃんに7時10分にわたちの家に連れてこられた
幼稚園の孫ちゃんが「ぼく、お腹すいたよ~。ママが速くしなさいっていうから
朝ご飯を食べられなかったんだ。ばあちゃん、チャーハン作って。」と言いまちた。
母たんは、チャーハン作ってあげたです。
ハムをいっぱい入れたんだけど孫ちゃんは、
「ばあちゃん、ハムをもっといっぱい入れて~」と言いまちた。
母たん、その言葉に朝からイラッとしていたみたいでちゅ。(@_@;)
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by komati920 | 2017-01-13 09:05 | パン

朝7時半には、幼稚園の孫を我が家へ置いて行く嫁ですが
今朝7時20分にラインメールが来ました。
今日は、嫁が休みだからゆっくりと自分で幼稚園へ
送って行くというメールでした。
それなら昨日のうちに予定変更の連絡をよこしなさいよ。

嫁と姑は、近づいて密接な関係になるほど
お互いの嫌なところが見えてきて仲悪くなるかもね。
ほどほどの距離というものが必要だね。

今朝は孫を預からなくていいことになったので(今日だけ)
久しぶりにお気に入りのパン屋へ行きました。
7時15分に開店なので我が家からは7時に出発しないと
好きなパンは買えません。
今日は、7時半に出発してみました。
(嫁からの予定変更の連絡が遅かったため)
雪が積もっていて出勤時間と重なり
道路は、混雑していました。
8時前にパン屋へ到着しましたが3分の1以上のパンが
売れていました。
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by komati920 | 2016-12-07 10:12 | パン