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カテゴリ:パン( 175 )



今日は、久しぶりの雨が降りました。
かなり激しく降っています。
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次男は仕事休み、夫は毎日休みで私も通院がない日で
家族3人全員います。(@_@;)
次男は、家でのんびりグダグダしているのが大好きで
夫は、9時から3時まではパソコンにへばりつき
もうからない株で遊んでします。
二人ともどこかに出かけなさい。家にいるなよ!!!
たまには、私も一人でのんびりしていたい!!!
でも買い物や用事があるから雨の中出かけてきます。(@_@;)

マルチグレイン入り(五穀焙煎粉)と北海道産強力粉ハルユタカで
コッペパンを焼きました。
お昼に何かはさんで食べようと思います。
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by komati920 | 2016-08-17 10:08 | パン

仏壇のお供えにあんパンを焼きました。
自家製粒あんであまり甘くしないで塩少々で味を調えました。
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残りの生地は、ピザにしました。
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おととい、夫が老健施設の義母に会いに行きました。
今年は「お盆だがら家さ帰る。」とは、まったく言わなかったそうです。
おとといは、義母の頭が少しはっきりしていたようで
夫の顔を見て自分の子供だとわかったそうです。
義母「夕べ、おめの夢見だ。おめど山さ行った夢だ。」
夫 「山ってどごの山だ?もしかして姥捨て山が?」と言ったら
義母が大笑いしたそうです。(@_@;)
面会が終わって帰るときに義母が玄関まで見送りに来ました。
夫 「顔色、悪いな。今にも死にそうだな。今年の末まで持つかな?」
義母「大丈夫だ!大丈夫だ!」と言って元気よく手を振ったそうです。(@_@;)
親子の絆があるから言えることなんでしょうね。
鬼嫁は、思っていても義母には言えません。(ー_ー)!!
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by komati920 | 2016-08-15 17:40 | パン

朝食は、ピザトーストでした。
昨日、夕食後に山型パンを焼いておきました。
北海道産強力粉「煉瓦」です。
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9時予約、大学病院でした。
8時40分に受付をして待合室で待っていました。
8時45分に診察室に呼ばれて診察は、3分くらい。
9時前にすべて終わりました。(^_-)-☆
総合受付ロービーには、秋田大学の竿燈が展示されています。
今夜から竿燈祭りが始まります。
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大学病院の施設やそばの公園にポケモンボールがとれるスポットが
4か所あります。
4か所をぐるぐる回って散歩しながらポケモンボールをとりました。
公園の中にある方位盤です。
1時間くらい休みながら歩きました。
よい運動になりました。
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by komati920 | 2016-08-03 13:42 | パン

今日の次男の朝食はピザトーストです。
具は、たまねぎ、ウィンナー、トマトを軽く炒めたものとチーズ。
冷蔵庫に入っていたもので。
パンは、北海道産強力粉「煉瓦」を山型パンに焼いたもの。
次男は、ピザトースト4枚は食べます。
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朝起きてベランダに出てみると鬼百合が咲いていました。
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昨日から小学生の孫は、夏休みのラジオ体操が6時半から始まりました。
以前は、各町内の公園で町内別に行われていた
ラジオ体操も少子化で子供の数が集まらず、
小学校の校庭で合同で行われています。

ポケモンgoのゲームでうちのそばの公園にある
ぞうの滑り台に近づくとポケモンを捕まえるボールが3個もらえます。
朝の桃と夫の散歩に私もついて行きボールをもらいました。
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by komati920 | 2016-07-25 07:24 | パン

朝一番でパン屋さんへ


おととい9時半に行ったらパンが10個くらいしか残っていなかった
パン屋さんへ行くために7時に家を出ました。
7時15分から開店するのです。
7時10分頃に到着したらお店の中は、
20人くらいのお客さんが入っていました。(@_@;)
今日は、たくさんのパンを見ることができました。
店内が狭いので入店したら好きなパンをトレイにのせながら
お客さんの流れるままにレジまで行かなくてはいけません。
やっぱりこれ買おうとかその場所に戻ることはできません。
このパン屋さんは、成形がじょうずでクリームやその他具材が
たっぷり入っていて安いし美味しいと思います。
パンが大きく種類も多いです。全部食べてみたいです。
14個買って1777円(税込)でした。
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今朝は夫が育てたきゅうりが4本採れました。
新鮮なうちに漬物にしました。
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きゅうり3本(300gくらい)の場合
水200cc 砂糖 大さじ1.5 粗塩小さじ2 酢大さじ1
細切りにした昆布3㎝くらい 
輪切りにした唐辛子1本くらい(種はとる)
ジップロック袋に入れて1~2日漬ける
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by komati920 | 2016-07-22 09:46 | パン

チョコチップくるみパン


午前中、スーパーへ行くついでに何年も行ったことがない
パン屋さんへ行ってみました。
なぜ行かなくなったかというと行っても突然に休みだったり
開店時間が変わったりと面倒くさいパン屋さんなのです。
10時過ぎて行くと売り切れていたり・・・
今日は、9時半に行きました。
店は、営業していました。
ドアを開けて店に入ったらパンが10個くらいしかありませんでした。
行くのが遅かったです。(@_@;)
甘い系のパンしか残っていません。
7個買いました。
アンパンマンは、孫にあげようと思います。
この店が人気があるのは、パンが1個120円で
種類も多いからです。
朝の7時15分から営業しているそうです。
今度は、早く行かなくちゃ~
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朝、パン生地をこねて冷蔵庫発酵していたものが
帰宅したらふくらんでいました。
北海道産強力粉「煉瓦」と全粒粉です。
チョコチップくるみパンが焼けました。
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by komati920 | 2016-07-20 13:31 | パン

北海道産強力粉「煉瓦」に全粒粉を混ぜて
ベーコンエピを焼きました。
成形がイマイチです。(@_@;)
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昨日は、長男の家で夕食をご馳走になりました。
岩手県から嫁の妹さん家族が遊びに来たので
皆で一緒に夕食をいただきました。
嫁のお決まりメニュー 手作り餃子、手羽先から揚げ名古屋風と
妹さんの作ったアジのタタキ、サラダなどでした。

長男は、仕事でいませんでした。(@_@;)
妹さん家族は、夫婦と小学生と幼稚園の子供さんです。
嫁の子供たちと妹さんの子供たちは、いとこ同士です。
男の子4人でにぎやかに仲良く遊んでいました。
嫁と妹さんも姉妹で話がはずんで楽しそうでした。

妹さんのご主人は、にこにこ笑顔で話しを聞いてビールを飲んでいました。
私の夫は、人が多いところではしゃいで話を大げさに盛る性格なので
余計なことを言わないように私が監視していました。(@_@;)

妹さんと子供さん二人は、8月1日から開催される盛岡「さんさ踊り」に
出るそうです。親子で練習しているそうです。
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by komati920 | 2016-07-18 12:13 | パン

北海道産強力粉「煉瓦」で山型パンを焼いてみました。
水分量が多かったのか窯のびしませんでした。
おブスなパンが焼けました。(@_@;)
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バターをぬって食べてみました。
外側さっくり中はもっちりでした。
粉はたくさんあるのでまた焼いてみます。
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幼稚園帰りに嫁と孫がうちに寄りましたが
お菓子を渡して「家でお兄さんと一緒に食べてね。」と言って
帰ってもらいました。
袋の中には、バームクーヘンとじゃがりこというお菓子が入っていたので
喜んで帰りました。(笑)

今日は、午前中、眼科の定期検査があって瞳孔を開く薬をつけました。
瞳孔が開かれると数時間、目がまぶしくてよく見えません。
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by komati920 | 2016-07-15 19:48 | パン

昼食用にコッペパンを焼きました。
スーパーキングと全粒粉です。
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冷凍コロッケを揚げたものと自家製いちごジャムをはさみました。
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昨夜、外は真っ暗になった7時半頃、玄関チャイムが鳴りました。
「今頃、だれかな?」と思い「どちら様ですか?」と聞きました。
そとから「〇〇と〇〇〇で~す。」という声が聞こえました。
ドアを開けたら孫二人と嫁が立っていました。(@_@;)
ホームセンターに買い物に行った帰りだそうです。
孫たちは、居間に上がってテーブルの上に置いてあった
「夏野菜のミートソースグラタン」を食べたい~と言ったので
あげました。好きなようです。
もう夕食も食べてお風呂にも入ってからホームセンターへ
買い物に行ったそうです。
(長男は仕事から帰宅していなかった)
8時半近くになってまだ帰りたくなさそうでしたが
明日は、学校と幼稚園があるので「今日はこれでバイバイだよ。」
と言って帰ってもらいました。
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by komati920 | 2016-07-11 12:09 | パン

昨日の夜にライ麦入りハードパンを焼きました。
レーズンを入れました。
くるみも入れれば「ノアレザン」というパンになります。
次に焼くときには、くるみも入れてみます。
リスドオル粉とライ麦粉です。
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レーズンが片寄って入っていますね。(@_@;)
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朝食は残りごはんでレタスチャーハン。
温めたご飯に卵を入れてかき混ぜる。(今回は2個。ごはんの量で調整)
フライパンに油を入れて卵ごはんを炒める。
切った焼き豚を入れ炒める。
味つけは、コショウ、オイスターソース、めんつゆ少し。
火を止めてからレタスをちぎってフライパンへ入れる。
軽く混ぜてできあがり。
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by komati920 | 2016-07-04 07:41 | パン