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今朝は、3時半に目覚めてしまいました。
もう寝る気がなかったので抹茶をたてました。
抹茶は、毎日飲みますが、2服までと決めています。
抹茶には、血液凝固に関係するビタミンKが入っています。
私は、血液サラサラの薬を飲んでいるので
ビタミンKはたくさん摂取してはいけないのです。

朝食
塩鮭
ひじき煮物入りがんもどき
(水切り豆腐と余ったひじきの煮物と片栗粉を混ぜて
フライパンで揚げ焼き)
もやしとピーマンのおひたし
きゅうりの辛子漬け
豆腐と白玉粉で作った団子の汁
(にんじん、しめじ、ねぎ)
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名古屋近くの長男からぶどうが送られてきました。
岡崎市のぶどう園まで買いに行ったそうです。
でもぶどう2房だけです。(笑)
よほど高かったのでしょうね。
いつも私たちには、何も送らないように言っています。
そのようなお金があったら孫に美味しいものを
食べさせなさいと言っているのですが・・・
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by komati920 | 2015-08-23 09:31 | 料理

2週間くらい前から二つあるトイレの一つが流れが悪くなりました。
夫がそのトイレを掃除して紙製のトイレシートを4枚くらい
トイレに流したそうです。
トイレシートは、1度に何枚も流すとトイレがつまることがあると
メーカーのホームページに書かれてありました。
トイレシートのつまりだろうと思い排水管につまったものを
強力に溶かす業務用の「ピーピースリーK]を買って
排水管に入れてみました。効果なしでした。
うちには、マンホールが4個あります。
3個までは、ふたが開いたので夫が点検しました。
1個のマンホールのふたが開きませんでした。
今日、業者さんが来てくれました。
開かなかったマンホールを道具を使って開けました。
開けたら木の根っこがいっぱい繁殖していました。
それを取り除いてもらったらつまりは、すぐに解消しました。
やっぱりプロの仕事だなと思いました。
まだ請求書がきませんが、1万円くらいだそうです。
これが原因の木の根っこ
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by komati920 | 2015-08-22 19:35 | その他

朝、ランチに行きたいなぁと思っていました。
そしたら友達から「ランチに行きませんか?」と
電話がかかってきました。(^_-)-☆
桃が玄関で「母たん、どこ行くの?」
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近くの店で11時から2時半までおしゃべりしました。
ストレス解消になりました。
誘ってくれたお友達、ありがとうございました。
そばと天ぷらのセットを食べました。990円。
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ランチに行く前に簡単ティラミスを作りました。
10分くらいで完成します。
容器にヤマザキの100円くらいのロールケーキ2個
切って敷きました。
濃いめのコーヒー液を200ccくらい作り
ブランデーを少し入れました。
ロールケーキの上からコーヒー液をかけます。
フードプロセッサーにクリームチーズ200g
生クリーム200ml(1箱)砂糖大さじ2~4を
入れよく混ぜます。
容器のロールケーキの上にそれをかけます。
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ココアを振って冷蔵庫で冷やします。
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by komati920 | 2015-08-21 16:17 | お菓子

夏の高校野球が終わりました。
東海大相模高校が45年ぶりの優勝。
仙台育英高校が準優勝。
決勝戦まで東北の高校が残っていたので
東北人は、最後まで楽しめました。

昨日、夫が採ったみょうがは、夜に梅酢漬けと
味噌漬けにしました。
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味噌漬けは、味噌、みりん、酒を適当に入れました。
なかなか美味しく漬かりました。
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オークションでパイロセラムという耐熱ガラス鍋を落札しました。
岩城硝子社製で直火、レンジ、オーブンなどOKです。
新品未使用、箱付で二つで950円でした。
おかずを作って冷蔵庫に入れて、食べるときに
レンジで温めてそのまま食卓に出せるので便利です。
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by komati920 | 2015-08-20 17:26

裏庭の状態すごいでしょう。
みょうがに占領されてしまいました。(@_@;)
夫はこういう状態を見ても何も感じない人です。
困ったものです。(ー_ー)!!
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夫がいやいやながらみょうがを収穫しました。
早く採らないから花が咲いていました。
梅酢漬けと味噌漬けにしようかな。
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あんぱんを食べたくなったので焼きました。
あんこは、小豆があったので圧力鍋で作りました。
甘さひかえめです。
2次発酵。
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あんぱん。
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キーマカレーぱん。
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by komati920 | 2015-08-19 16:48 | パン

朝一番で大学病院皮膚科に行って来ました。
背中のブツブツを前回と同じく液体窒素で焼いてもらいました。
2週間前の液体窒素治療でかなりよくなっていました。
大学病院には、今日も患者さんがいっぱいです。
待ち時間、治療時間は、1時間で終わりました。

帰宅して抹茶で一服しました。
今日は、百福というお多福茶碗。
病気だらけの私ですが福が舞い込んできますように。
気分だけでもね。(^_-)-☆
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梨が美味しいです。
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庭のきゅうり、今日の収穫です。
もうおしまいです。
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山形のだしを作りました。
きゅうりとなすとみょうがの梅酢漬けを刻んで
姉にもらったねばる「ごはん昆布」とめんつゆを混ぜました。
夫は冷やし中華の麺にかけて食べました。
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by komati920 | 2015-08-19 12:22 | 料理

いつもの通院が終わったのは、2時過ぎでした。
それから夫と遅い昼ごはんを食べました。
いつもと同じく夫が作った冷やし中華でした。(ー_ー)!!
夫は、麺類が大好きで米を食べなくてもいいと言っています。

夕方になり夫が「夕食の準備するぞ。」と言いました。
今日は、私が通院の日だから手伝ってくれます。
夫と私だけなら冷蔵庫の残り物で食べればいいのです。
息子さんがお腹減らして帰宅するので
美味しそうなものを作っておかないといけないのです。
昨日のブログに載せた鶏もも肉の唐揚げは、
夫が1個だけ食べ、残りは全部、息子さんが食べました。(ー_ー)!!

夫が赤魚の粕漬けを焼きました。
フライパンにオーブンシートを敷いて弱火で焼きます。
10割焼かないで最後の仕上げは、レンジ加熱です。
オクラと昨年作ったみょうがの梅酢漬けを添えて。
昨年の梅酢漬けですが、まだシャキシャキします。
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友人に鎌倉の「鳩サブレー」をいただきました。
「鳩サブレ―」の袋の裏に書いてある原材料名を見たら
小麦粉、砂糖、バター、鶏卵、膨張剤だけを使っています。
家庭で手作りするときの材料と同じです。
よけいなものが入っていなくて今どきめずらしいですね。
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by komati920 | 2015-08-18 18:09 | 料理

夫は、一日中、自由です。
今日は、パソコンやりながらテレビの高校野球観戦していました。
野球観戦が終わると1080円カットへ髪を切りに行きました。
帰宅するとすぐに風呂に入りました。
風呂上がりには、ビールを飲んでいます。
私は、汗をかきながら夕食のしたくです。
1日を自由に過ごす夫に「お怒りMax」状態です。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
裏庭のみょうがを採ってきてと言っても
蚊に刺されるから嫌だと拒否されました。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

今日の夕食
焼き野菜のキーマカレーかけ
合いびき肉、なす、玉ねぎ、にんじんでキーマカレーを作りました。
フライパンで冷凍豆腐(水切り)、なす、トマトを焼きました。
なすは、レンジで数分加熱してから焼きました。
オクラは、レンジで2分加熱。
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鶏もも肉の唐揚げと山盛りキャベツ
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寒麹(かんこうじ)で漬けたきゅうり
昨夜、きゅうりを切って寒麹をまぶしておいただけ。
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by komati920 | 2015-08-17 17:23 | 料理

息子さんは、夏休みが終わり仕事へ行きました。
夫は、定年退職して毎日が休みなので家にいます。(ー_ー)!!
高校野球を見ている夫の独り言がうるさくて
頭が痛くなりました。(@_@;)

今日は、通院のない日だからたまには一人になりたいな~
一人でデパ地下へ行ってタルトの店でランチして
美味しいものを買いたいなと思ったけれど
面倒くさくなってやめました。暑いしね。

何もしないと1日を無駄に過ごしたように思えて
自己満足のためにハードパンを焼きました。
チョコチップとくるみがあったので入れました・
リスドォル粉300gです。
カンパーニュの型をもっていないので100円のザルで代用。
2次発酵。
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焼けました。
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by komati920 | 2015-08-17 14:16 | パン

朝5時に目が覚めました。
2度寝しようかと思ったけれどやめて洗濯機を回しました。
ネットで注文するものがあったので入力してたら
ミスばかりで時間がかかりました。
脳が老化しているんだなと思いました。(@_@;)

早い時間に買い物に行こうと思っていたら
夫が高校野球を見るから後でと言われました。
秋田県代表の秋田商業高校の試合でした。
勝ちました。夫、大喜びです。
夫のはしゃいでいるようすが、義母とそっくりなんです。
やはり親子なんでしょうね。(ー_ー)!!

夫が野球を見ている間にピザを焼きました。
最初にトマトソースを作りました。
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リスドォル粉と全粒粉を混ぜました。
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トッピングは、庭のトマト、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー。
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400gの粉で大きなピザが3枚焼けました。
息子さんは、一人で1枚。
夫と私は、二人で1枚。
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by komati920 | 2015-08-16 12:07 | パン