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朝「散歩に行くよ~」と父たんに言われて行きたくなくて
隠れたつもりの桃です。(笑)
この後、強制的に散歩に連れて行かれました。
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昨日は、孫たち、じいちゃんに午前中から1時頃まで
県立児童会館に連れて行ってもらいました。
ちびまるこちゃんの映画やプラネタリウムなど見て
楽しかったようです。
私は通院で行かれませんでした。
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★牛肉の赤ワイン煮
スーパー特売のオーストラリア産牛肉を買いました。
ステーキ用です。
2パックで1キロ以上ありました。
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by komati920 | 2016-11-20 09:36 | 料理

友達とランチ♪


友達とランチに行く前にちょっとだけ幼稚園のおゆうぎ会を
見てきました。
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ランチは駅東口ビルの中にあるパスタ屋さんに行きました。
今日のパスタ950円、ミニサラダと飲み物付。
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好きなケーキを注文。500円くらい。
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友達といろいろと情報交換して楽しかったです。
ビルの中では明日から花の展覧会みたいな行事があるらしくて
展示の準備をしていました。
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by komati920 | 2016-11-18 15:41 | ランチ♪

スーパーに青森県産の赤かぶが並ぶ季節になりました。
青森県産の赤かぶは大きいです。
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皮をむいて皮も漬けます。
皮に赤い色素が多く含まれているので良い色に染まります。
切って少し塩をして適当な時間放置。
洗ってざるにあけて水きり。
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びんに赤かぶを入れ甘酢を入れます。
翌日くらいからでも食べられます。
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今日は、午前中、幼稚園でおゆうぎ会があるそうです。
嫁と孫が8時半に我が家へ来ました。
嫁はおゆうぎ会のお手伝いの係りだそうです。
「行ってきます。」と幼稚園に出かけて行きました。
数分してから嫁が戻ってきました。
「お母さん、エプロン貸してください。スリッパも忘れた~。」
ドジ嫁です。(@_@;)
ちゃんと前日から持ち物を確認しておけよ!

11時半におゆうぎ会が終わるらしいので
嫁と孫は、また我が家へ来るはずです。
毎日毎日、嫁と孫に会っているのでわずらわしいです。(@_@;)
友達に電話をかけてランチに行くことにしました。
私も嫁と孫から逃れて一息つかないと
体と精神がくたびれます。(@_@;)
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by komati920 | 2016-11-18 10:06 | 料理

今日は、嫁が仕事休みですが、いつもどおりに7時半に
我が家へ孫を連れて来ました。
仕事休みだったら嫁が幼稚園に連れて行きなさいよと思うのですが・・・
母親が仕事休みだと教えると孫が「幼稚園に行かない。」と言って
困らせるそうです。
子どもは親を困らせるものだよ。親が対処しなさいよ。
ジジババに丸投げするなよ。(@_@;)

今日はふりかけのおにぎりを2つ持って来ました。
朝ご飯を食べていないそうです。
夫が「じいちゃんの作った味噌汁と塩鮭と卵焼き食べるか?」と
聞いたら孫は「食べる~」
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「じいちゃんの作った味噌汁美味しい~。」と言って
2杯おかわりをしました。
へたくそな卵焼きも食べて「パパの卵焼きと味が違う~。」
長男は(私の息子)卵焼きをとてもきれいに焼きます。
長男の家では、卵焼きはパパが焼くものになっています。
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by komati920 | 2016-11-16 09:56 | その他

スーパーで大根が安くなっていました。
1本108円でした。2本買いました。
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1本を寒麹で簡単べったら漬を仕込みました。
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今日、高いなと思ったのがキャベツでした。
1つ330円くらいでした。
手に取ったけれどやめました。(@_@;)

今日、幼稚園の孫は、我が家へ朝7時半に来て8時半に
じいさんが幼稚園に送って行きました。
2時にじいさんがお迎えに行きました。
そして5時まで我が家で遊んでいました。
いつもは、3時半に嫁が迎えに来るのですが
今日は用事があったのでお迎えが遅くなりました。
帰るときに「お腹減った~眠い~」と言って
床に寝転がって暴れていました。
もみじまんじゅうがあったのであげたら
すんなり帰って行きました。
幼稚園の孫は、桃と仲良し~
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by komati920 | 2016-11-14 20:14 | 料理

午前中は、陽が差して良いお天気でしたが
午後から激しい雨が降りました。
夫と桃は、図書館へ行きました。
私は、どこへも出かけませんでした。
孫たちも来なかったのでゆっくり過ごせたはずだけど
何をするでもなく1日が終わりました。(@_@;)

夕食に手作り漬物を食べました。
★寒麹で簡単べったら漬
大根を半分に切って自家製寒麹と砂糖(好みで)を
ジップロック袋に入れて数日冷蔵庫へ入れて置きました。
以前は、大根に塩をまぶして下漬けしてから寒麹に
漬けていましたが、下漬けを省きました。
下漬けをしなくても美味しいです。
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★白菜キムチ
まだ漬けたばかりなのであっさり味です。
これにも寒麹を入れています。
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by komati920 | 2016-11-13 20:22 | 料理

嫁が仕事帰りの3時半に幼稚園の孫を迎えに来ますが
いつもおとなしく帰りません。
「帰りたくない。」と言って母親を困らせます。
私のパソコンのマウスを持って帰ろうとするので
「あと、ばあちゃんの家に来ないでね。」と言うと返します。(@_@;)
朝も7時半から我が家へ預けられ幼稚園が終わっても
母親は仕事だから3時半まで待っていなければならないので
おもしろくないのでしょう。

冷蔵庫にアーモンドプードルが在庫になっているので
消費しようとアーモンドプードルがたくさん入った
本格シュトーレンを焼きました。
30年くらい前に買ったパン作りの本のレシピです。
ブランデー漬けレーズン、自家製八朔ピール、自家製いちじくワイン煮、
くるみを入れました。
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白菜キムチの仕込をしました。
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by komati920 | 2016-11-11 21:05 | パン

牛肉の赤ワイン煮


夕食
スーパーの特売で牛肉が安かったです。
両面焼いてから
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牛肉の赤ワイン煮を作りました。
牛肉がとてもやわらかくできました。
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食パンを焼いて一緒に食べました。
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by komati920 | 2016-11-10 21:21 | 料理

朝起きたら庭に薄っすらと雪が積もっていました。
いよいよ冬の始まりです。
玄関の中に置いていた観葉植物を居間の中へ入れました。(夫がね~)
6月に雪の降らない都会から秋田へ引っ越してきた孫たちが
元気に冬を過ごしてほしいと思います。
日中、雪はとけました。
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郊外のイオンの中の「カルディ」で買い物をしました。
イースト菌2種、ベーキングパウダー、韓国唐辛子粗挽きと細挽きなど。
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<焼きかぶのごま和え>
かぶを焼くのでうまみが逃げません。
かぶは短時間で焼けます。

かぶの葉と茎は、切って塩を入れたお湯でゆでる
かぶを切ってフライパンにごま油を入れて両面焼く
ゆでたかぶの葉と茎は、水気を切りめんつゆを少しかけておく
水気が出るのでしぼる
焼きかぶと葉と茎にめんつゆ、少しの砂糖(好みで)すりごまで和える
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by komati920 | 2016-11-09 17:34 | 料理

福井県の姉から宅急便が届きました。
みかん、りんご、とうみつ金時(さつまいも)お菓子など
いろいろと入っていました。
とうみつ金時は、福井県あわら市で生産されています。
とても美味しいさつまいもです。
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きれいな干菓子がありました。
石川県加賀市山中温泉「山海堂」の「あきうらら」です。
小さな最中のふたを開けると秋がいっぱい詰まっていました。
おみくじも入っていました。
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孫たちにも姉手作りの折り紙のこまやお菓子など入っていたので
明日、渡します。
いつもありがとうございます。
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by komati920 | 2016-11-08 19:03 | その他