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日々の暮らし


by komati920
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長男と兄孫のインフルエンザのおかげで
1か月くらい孫たちに会えませんでしたが
昨日、会えました。
4月から兄孫は小学3年生、弟孫は2年生になります。
長男の転勤のため名古屋近郊から秋田へ引っ越してきたのが
1年9か月ほど前でした。
秋田になじめるかなと思いましたが、元気いっぱいで
やっています。
秋田弁は、むずかしくてなかなかしゃべれないようです。(笑)

夕食
卵の袋煮


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ジャーマンポテト


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すき焼き風煮

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by komati920 | 2018-03-31 18:42 | 料理

今日は私にしては動いた日でした。
午前中は、100円ショップとスーパーへ行きました。
午後からは、リサイクルショップで皿を買いました。
新品で5枚で700円でした。
私の入院中、じいちゃんが皿をいっぱい割ってしまったからです。
それから黄砂で汚くなった車をガソリンスタンドで洗車しました。

夕方6時頃、長男、嫁、孫たちが用事があって我が家へ来ました。
私とじいちゃんは、冷蔵庫の残り物で夕食を済まそうと思って
いましたが、夕食時に来た長男家族に何も食べさせないで
帰すのは悪い気がしました。
ちょっと家からは遠いのですが「餃子でも食べに行くか?」と
みんなに聞いたら「行くよ~」という返事でした。

大阪王将に着いたら入口の壁に「大阪王将は、明日で閉店します。」
と貼り紙がありました。びっくりです・・・

餃子人数分とそれぞれが食べたいものを頼みました。
私はエビチリ、嫁は酢豚、孫たちと長男とじいちゃんは、
チャーハンとラーメンでした。
合計7300円くらいでした。
ばあちゃんのおごりです。(@_@;)
財布は軽くなったけれどみんなで楽しく夕食が
食べられてよかったです。



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by komati920 | 2018-03-30 22:09 | その他

暖かいお天気になりましたが、黄砂が飛んでいるようです。
車が汚くなっていました。

スーパーへ行く前にブッセを焼いてみました。
ブッセを焼くのは初めてです。
スポンジケーキの生地にバターなど油分を入れない
で作ります。
思ったよりも簡単でした。
焼いて冷ましてから自家製柚子ジャムをはさみました。


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狭い裏庭に今年もキクザキイチゲが咲きました。
これは、今朝、気温が上がらないうちに撮ったので
花びらが閉じています。
閉じた花びらもかわいいですね。

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by komati920 | 2018-03-30 13:36 | お菓子

桜開花前線を見るとこちらでは、4月15日らしいです。
今年は、秋田県湯沢市にある「おしら様の枝垂れ桜」を
見たいと思っています。
樹齢約200年で県下有数の大木だそうです。

一か月くらい孫たちと会っていません。
長男と兄孫がインフルエンザにかかったので
会うのを控えています。
春休みに入っていますが、毎日、お弁当を持って
児童館で過ごしているそうです。
我が家に来てパソコンばかりやっているより
友達と体を動かして遊んでいるほうが楽しいと思います。

夕食
新じゃがのそぼろ煮
合いびき肉が余っていたので使いました。
かたくり粉でとじるのを忘れましたが
まあいいや・・・(笑)


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小松菜と油揚げの炒め
最近、葉物が安くて助かります。
小松菜は1把58円。


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by komati920 | 2018-03-29 19:18 | 料理

今日も大学病院でした。(@_@;)
9時半に行って10時半には終わりました。
買い物があったのでじいちゃんを呼び出しました。
私の買い物が済んだらじいちゃんがイオンのペット店で
子犬を見たいと言いました。
見るだけならいいかと思いました。
ペット店には、いろいろな犬種がいました。
トイプードルは、最近安くなったのかしら?
7万円台でした。
パグの女の赤ちゃんが1匹いました。
もう、じいちゃんが大喜びでした。
店員さんがパグの赤ちゃんを抱っこしてもいいですよと
言ってくれました。
このパグの赤ちゃんは、ペット店の中で一番高価で
57万円のお値段でした。(@_@;)
じいちゃんは、買おうかなといいましたが
私が大反対です。お値段のことはもちろんですが
今、じいちゃんは64歳です。
パグは、15年くらい生きるとして
その時にじいちゃんは、79歳になります。
もうボケているかもしれないし病気になっているかもしれないし
死んでいるかもしれないし・・・
パグの赤ちゃんをただかわいいからと無責任に飼うことは
できません。じじい、あきらめなさい(-_-)/~~~ピシー!ピシー!


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パグを見た帰りにイオンの近くの大阪王将でランチしました。
私は、酢豚とごはんセット


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じいちゃんは、大盛り中華そばと餃子


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二人で1700円くらいでした。


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by komati920 | 2018-03-28 15:08 | ランチ♪

秋田市18.3℃になったそうです。
急に暖かくなりました。
来週からは、4月ですからね。

いつもの通院から帰宅する途中、ほっともっとに寄って
弁当を二つ買いました。次男の夕食用です。
冷蔵庫には、作り置きおかずなどあったのですが
今日は、盛り付けすらもやりたくない日でした。(@_@;)
たまには手抜きして楽して気分転換です。


次男用に弁当2個です。(画像はほっともっとHPより)
レタスとトマトのサラダをじいちゃんが作りました。

銀鮭幕の内 560円

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とり天丼 440円


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じいちゃんと私は、お昼にじいちやんが作った焼きそばが
残っていたのでそれとサラダで済ませました。



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by komati920 | 2018-03-27 19:51 | その他

今日は、大学病院2科受診で疲れました。
朝9時前に家を出て帰宅したのが2時過ぎでした。
5時間ほどかかりました。(@_@;)
循環器内科の今まで診てもらってた医師が来月から
診察日が月曜日から水曜日に変わるそうです。
「来月から別の医師が〇〇〇さん(私の名前)を診ますからね。」と
言われたので「私は、ずっと先生に診てもらいたいです。
先生にどこまでもついて行きます。」と言いました。
そしたら水曜日にこの医師に診てもらえることになりました。
この医師は、優しくてとても優秀な方なので私は信頼しています。
今までこの病院で二人のヤブ医者に会いひどい目に遭っています。(@_@;)

夕食
さつまいもシルクスイートの大きいものでコロッケを作りました。
さつまいもは、皮をむいて適当の大きさに切って
水でさっと洗ってジップロックコンテナに入れます。
水も少し入れます。
やわらかくなるまでレンジ加熱します。
熱いうちにつぶします。
バター少しと牛乳少し加えて混ぜました。
玉ねぎみじん切りをレンジ加熱したものと
ハムを加えて、塩、こしょうしました。
丸めて小麦粉、卵と小麦粉と水を混ぜたもの、パン粉を
つけて油で揚げました。

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昨日の身欠きにしんと昆布の煮汁がたくさんあったので
大根を煮ました。
圧力鍋に大根、水、米一つかみを入れて4分ほど加熱。
大根をきれいに洗って煮汁で煮込みました。
だしがしみてやわらかく美味しくできました。


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by komati920 | 2018-03-26 17:48 | 料理

おととい、福井県の姉に宅急便を送りました。
秋田市民市場で買ったすじこ、たらこ、
ひろっこ(あさつき)などです。
秋田の漬物いぶりがっこも送ってと頼まれていたのに
冷蔵庫に入れて置いて送るのを忘れていました。(@_@;)
いぶりがっこ発祥の地とされる秋田県横手市山内「さんない」産のものを
買いました。


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いぶりがっこ2本と一緒に送ろうと思って
身欠きにしんと昆布の煮物を作りました。
圧力鍋使用です。
これからじいちゃんにクロネコに行ってもらいます。


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by komati920 | 2018-03-25 13:41 | 料理

今日は、暖かくなりました。
私は、8時過ぎからいつもの通院へ行きました。
帰宅するとベランダにじいちゃんのの布団が
干してありました。洗濯物も。
気温が上がり暖かくなったので外に干したようです。
じいちゃんは、3時過ぎても布団も洗濯物も家の中に入れないで
お気楽に昼寝をしていました。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

夕食用に冷凍のハムカツを揚げてと言うと10分もかからないで
「できたよ。」と・・・
6枚のハムカツを揚げるのに10分しかかからないのは
おかしいなと思いました。
ハムカツを二つに切ってみると表面だけは、焦げ色がついて
中身は生でした。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

じいちゃんは、主夫になってもう2年経ちました。
もっとまじめに家事をしてほしいです。(@_@;)

夕食
牛肉とれんこんのしぐれ煮
牛肉、れんこん、ゆでスナップエンドウ、千切りしょうが
砂糖、みりん、酒、しょうゆ


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ぶりの照り焼き


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チンゲン菜と厚揚げの中華あんかけ


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by komati920 | 2018-03-24 17:47 | 料理

夕方5時から整形外科に行きました。
入院中は、ほとんど動かなかったので
腰がすっかり治ったように痛くなりませんでした。
退院したら買い物に行ったり台所に立ったりして
腰が痛くなってきました。
ブロック注射をしてもらいました。
1か月くらいは、痛みに効き目があります。

昨日の昼にミートソースを作りました。
今日の夕食は、残りのミートソースでなすとじゃがいもの
グラタンを作りました。


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昨日の昼は、ミートソースパスタ
合いびき肉、玉ねぎ、にんじん、トマト水煮缶、にんにく、
固形コンソメ、ケチャップ、とんかつソース、赤ワイン、
粗挽き黒コショウ、塩、キャラメル、ローリエ


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夕方6時半頃に私が整形外科に行っている間に
長男家族が来たそうです。
家に上がらないで玄関でケーキを置いて帰ったそうです。
私の退院祝いだそうです。
6個もらいましたが、次男が1個食べました。


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by komati920 | 2018-03-23 20:05 | 料理