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昨日、回覧板が回って来ました。
「町内に熊が出ました。」という内容でした。
27日の午後2時頃に目撃されたそうです。
町内の奥の方は、山際になっていて緑が多く
自然いっぱいなのです。
外に出るのがちょっと怖くなりました。(@_@;)

真鯛の塩焼き
スーパーで真鯛が安かったので買いました。
青森産で1尾250円でした。
さばき方に自信がないので28㎝くらいの鯛を買いました。
うろこを取り内臓を出して塩を振ってオーブン200℃で
40分くらい焼きました。
オーブンで焼くと焦げ目がつきにくいですが
裏返しは必要ないので簡単に焼けます。
ガスバーナーで表面をあぶればいいのですが、
面倒くさいのでパスしました。

玄関前の南天の葉を敷きました。

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牛肉とれんこんとしめじのしぐれ煮
酒、みりん、しょう油、砂糖、しょうが


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by komati920 | 2018-06-30 00:03 | 料理

桃ちゃんさようなら


我が家のパグ桃が、今年の2月9日に旅立ちました。
13歳でした。
桃がいるだけで家族が穏やかに過ごせていました。
なぜパグと暮らすことになったかと言うと
13年前に私の職場に迷子のパグが現われて
保護されました。
迷子のパグは、私が家に連れて行って預かりました。
警察、保健所に連絡を取り、次の日に飼い主が見つかり
無事に自宅にお届けしました。
女の子のパグで1歳くらいだったと思います。
名前はそらちゃんでした。

そらちゃんと1日過ごしただけなのにパグに魅了されて
しまいました。
パグを飼いたいと思い探しました。
仙台のペットショップに子犬がいることがわかり
我が家へ連れて来ました。桃が生後2か月の時。
夫は、パグは嫌いで飼うことに大反対でした。

桃が生後3か月になったころから私は、
本格的な闘病生活になり入退院を繰り返していました。
夫が桃の世話をするようになりました。
桃は、私よりも夫の方が大好きになりました。

スーパーへ行くのも旅行をするのもいつも桃と一緒でした。
いろいろなところへ行きました。
旅先で桃を連れていると皆さんから「可愛いね。」と
たくさん声をかけていただきました。
夫は、それがうれしくてうれしくて・・・
そんな桃との思い出を動画にしてみました。
見ていただけたらうれしいです。






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by komati920 | 2018-06-29 10:19 | フォトムービー

昨日、話題になっている映画「万引き家族」を
一人で見て来ました。
10時からの上映でした。
60代70代のおばさん達がたくさん見に来ていました。
雨が降ってお天気が悪いのに皆さん元気だなと
思いました。
映画は、とても面白かったです。

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映画館は、秋田駅東口にあります。
帰りにパスタ屋さんでトマトソースパスタを
食べたいなと入ったら12時10分の時点で
売り切れでした。(@_@;)
他のパスタは、食べたくなかったので
駅ビルの飲食店街をうろうろしました。
傘を持って行ったので杖かわりにしたら
歩くのが少し楽でした。

お昼時でどの店も混んでいたのでランチは、あきらめました。
駅ビルの通路で「秋田犬サテライトステーション」を
見つけました。
残念なことに秋田犬はいませんでした。
会える日と時間が決まっていて6月は、4日間だけ
のようでした。


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一人ランチはやめにしてじいちゃんに迎えに来てもらいました。
家の近くの回転寿司で食べました。

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by komati920 | 2018-06-28 07:08 | ランチ♪

今日は、雨です。
朝ご飯として抹茶とお菓子を食べました。
姉からのお土産のお菓子で福島県の
「ままどおる」です。
こどもの時から食べている好きなお菓子です。


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昨日の夕食
牛肉の赤ワイン煮
最近、あまり肉を食べなくなったじいちゃんが
スーパーの肉売り場で大きな牛肉のかたまりを見て
「買う。」と言いました。
輸入肉なので100g118円でした。
1キロくらい買いました。
こちらを参考にして作りました。

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付け合わせは、フライパンで焼いたズッキーニと
レンジ加熱したにんじん。

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by komati920 | 2018-06-27 09:13 | 料理

昨日は、通院もないので朝起きたくなくて
目は覚めていたけれど布団の中でゴロゴロしていました。
すると7時半に家電がなりました。
電話に出たら嫁でした。(@_@;)
兄孫が風邪気味らしく病院へ連れて行ってほしいと
いうことでした。
「私、仕事だしい~~。」と働いていることを
アピールしてきます。
8時半に兄孫を連れて嫁が来ました。
兄孫は、じいちゃんと小児科へ・・・
嫁は、9時まで我が家でコーヒータイムしていました。
もちろんセルフサービスです。

小児科から帰って来た兄孫は、学校を休むと言うので
休ませました。
金土日と親戚の家に泊まりに出かけていたので
疲れたのだと思います。
お昼は、焼き豚チャーハンを作ってあげました。
「おいしい。おいしい。」と言って食べました。(^_-)-☆
夕方5時半に嫁が迎えに来ました。


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姉からいろいろとお土産をもらいました。
涼しげな夏の干菓子
さらっとした上品な甘さで美味しかったです。

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姉の作った折り紙
紫陽花と花火かな。
犬のおもちゃは、ソーラーで動くそうです。


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by komati920 | 2018-06-26 07:18 | お菓子

昨日は、福井県から来た姉夫婦と墓参りに行きました。
男鹿半島の海鮮料理屋で食事して紫陽花寺を見る予定でしたが、
姉が蕎麦を食べたいと言う事だったので予定変更しました。
鳥海山の麓にあるそば処「ももや」へ行きました。
我が家から車で2時間くらいの距離です。
昨日は、お天気がよくて鳥海山がよく見えました。

「ももや」は、何回も訪れている私たち夫婦が
お気に入りの蕎麦屋です。
店内が広くてテーブルがゆとりの間隔で配置されていて
窓も大きく外の山の風景が目に入り
ゆっくりした気持ちで蕎麦を食べることができます。
いつものように天ぷら蕎麦を食べました。800円。
ここの蕎麦は、百宅蕎麦(ももやけ)で美味しいし
盛りがよくて安いです。

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それから「ハーブワールドAKITA]へ案内しました。


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ラベンダーは、花が開いて見頃が少し過ぎていました。


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姉夫婦とは、夕方5時前に秋田駅近くのホテルで
別れました。
今朝の新幹線で福井県へ帰ります。

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by komati920 | 2018-06-25 09:56 | お出かけ

これから福井県の姉夫婦が秋田到着します。
秋田駅に迎えに行きます。
秋田駅には、観光客をお出迎えしている秋田犬が
いるので会えたらいいと思います。

裏庭のスグリが色づいてきました。


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キリンソウが咲いていました。



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昨日の夕食
がんもどきと大根の煮物



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by komati920 | 2018-06-24 08:40 | 料理

午前中(6月22日)からネットで藤井聡太さんの将棋対局が
ライブ中継されています。
もう夜の10時になりますが、まだ対局中です。
将棋好きなじじいは、パソコンの前でずーーと見ています。
やってほしい家事もさぼって昼ご飯も夕ご飯も
ささっと数分で食べてパソコンの前に戻って行きました。
将棋に夢中になればすごく自分勝手なじじいです。(@_@;)

今、藤井聡太さんが、勝ったそうです。
じじいは「藤井君は、天才だ!」と言って喜んでいます。


夕食
ニラ玉エビチリ
ニラ玉を作って冷凍食品のエビチリ(在庫になっていた)をかけただけ。

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シュウマイ(フライパンで餃子のように焼く)
豚肉、玉ねぎ、調味料


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酢豚
豚薄切り肉を下味漬けて片栗粉つけて丸めて揚げ焼き
(酒、しょう油、しょうがすりおろし)
弱火でじっくりと焼くと豚肉がやわらかくなる
玉ねぎ、ピーマン、ミツカンの酢豚の素


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by komati920 | 2018-06-23 07:32 | 料理

午前中、スーパーへ行ったら秋田県産のさくらんぼが
たくさん出ていました。
家庭用Sサイズを一箱買いました。佐藤錦780円。
さっそく食べてみるとほどよい酸味と甘さがありました。


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お昼は、スーパーの巻き寿司1本298円と
自家製ぬか漬けきゅうりです。


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by komati920 | 2018-06-22 12:33 | 料理

昨日は、午前中大学病院の診察があり2時間30分待ちでした。
帰宅して昼ご飯を食べてから冷蔵庫にあるもので夕食を作りました。
夕方5時からは、整形外科へ行きました。
こんな時間なのに混んでいて2時間30分待ちでした。
帰宅したのは、8時前でした。(@_@;)
病人は、忙しいです。(笑)


夕食
焼き豆腐の柚子味噌かけ
木綿豆腐、なす、しめじをフライパンで焼いて
柚子味噌をかけました。
トマトとゆでチンゲンサイをそえました。


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いかのバターしょう油炒め
ブロッコリーは、さっとゆでておきます。
いかとブロッコリーをバターで炒めて
粗挽き黒コショウとしょう油で味つけします。



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by komati920 | 2018-06-21 00:26 | 料理