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<   2019年 10月 ( 17 )   > この月の画像一覧


大根といかの煮物


今朝の気温は10℃です。
でも日中は21℃まで上がるようです。

大根といかの煮物
昨日、スーパーへ行ったらいかがありました。
夏のころのいかはまだ小さいですが秋になって
大きくなり肉厚になっています。
青森産で大きいのが2杯で298円でした。
大根は大きいのが1本98円でした。
大根は圧力鍋に米と水を入れて7分加熱して
下ゆでしました。
下ゆでしてから調味料といかと一緒に普通に煮ます。
大根もいかも美味しかったです。

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by komati920 | 2019-10-21 07:24 | 料理

姉からの宅急便


3日間くらい体調が悪くてブログを休みました。
眠れないからと以前に病院からもらっていた
睡眠導入剤を飲んだら眠気が続いて頭がはっきりしませんでした。
私には強すぎる薬だったようです。

福井県の姉から宅急便が届きました。
もち米、柿、さつまいも、お菓子など入っていました。
いつもありがとうございます。


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私が買ってみたかった「悪魔めし」も入っていました。


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午前中、スーパーへ行ってきりたんぽなど買って来ました。
これから姉に送ります。

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by komati920 | 2019-10-20 13:58 | その他

嫁からのお土産


昨日の夕方、嫁のアポなし訪問でした。
連休中、岩手県の妹さんの家に孫たちと遊びに行っていました。
台風19号で大丈夫かと心配していましたが
何も影響がなかったそうです。
お土産を買って来てくれました。

嫁が仕事が終わって帰宅したらお父さんが(私の長男)
豚汁とから揚げを作ってくれていたと言っていました。
長男は仕事が休みだったそうです。
昔の男(我が家のじじい)は、仕事しているときは家事など
手伝わないで知らんぷりでした。(@_@)
今どきの若いお父さんは、家事に参加してくれていいですね。

嫁からのお土産

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かもめの玉子栗(画像はお借りしました)


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佐々木の三色せんべいせんべい(画像はお借りしました)


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by komati920 | 2019-10-17 06:47 | その他

大根とぶりのあら煮


今朝は寒かったです。
外気温が9℃でした。
これから大学病院の定期検査に行きます。
あまり混んでいないといいなと思いますけど
大学病院は混んでいるのが当たり前です。
行きたくないけれど行ってこよう。

昨日の夕食 大根とぶりのあら煮
1パック200円のぶりのあらと1本138円の太い大根を
煮ました。(大根は半分使いました)
大根は圧力鍋に米と水を入れて加熱7分くらいで
下ゆでしておきました。


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by komati920 | 2019-10-16 07:51 | 料理

豚肉じゃが&介護保険料


豚肉じゃが 昨日の夕食
冷蔵庫に豚もも肉が1パック余っていたので
豚肉じゃがにしました。


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私は先月に65歳になったので初めての介護保険料の
振込用紙が送られてきました。
少ない年金なのに結構高いと思いました。
現在は、夫の年金と私の年金とで生活レベルを下げて
やっと暮らせる状態です。
もしも夫が亡くなって私が遺族年金で暮らすことになると
とても厳しい状態になると思いました。



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by komati920 | 2019-10-15 07:26 | 料理

秋田市千秋公園へ


昨日の午前中、秋田市千秋公園へ行きました。
夏に咲いていた蓮の花は終わって実をつけていました。


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食パンが余っていたのでじいちゃんがお堀の鯉に
あげました。
お堀の鯉は、人が近づくとエサがもらえることを
知っているので寄ってきます。
鳩もたくさんいます。


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その後、スーパーへ行ったらペットボトルの水のコーナーに
一本もありませんでした。
台風の備えのために皆さん買って行かれたのでしょう。




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by komati920 | 2019-10-14 06:10 | その他

こちらは、夜中に強い雨が降りました。
皆さんのところでも台風19号の被害がないようにと
願っています。


マコモダケ炒め
スーパーで秋田産のマコモダケが売られていました。
初めて見る食材です。3本で98円でした。
イネ科の多年草だそうです。
マコモダケ、ウインナー、ピーマンと炒めて
オイスターソース、めんつゆ、コショウで
味付けしました。
食感は、メンマに少し似ています。


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ズッキーニとポテトのミートソースグラタン
フライパンでズッキーニを炒める
冷凍ポテトをレンジ加熱で温める
ズッキーニのフライパンにポテトを入れ
ミートソース(自家製)と混ぜる
耐熱の器に入れ溶けるチーズをのせる
オーブングリル機能で12分焼く


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by komati920 | 2019-10-12 07:17 | 料理

庭の栗は、今日が最後の収穫となりました。
今年は、昨年よりも少ない収穫でした。
皮をむいて砂糖をまぶして保存袋に入れて
冷凍しました。(じいちゃんがね~)


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ちょっと平べったい肉まんができました。
こね不足と2次発酵時間を長くとりすぎたのかなと
思いました。
また作ってみます。


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by komati920 | 2019-10-11 18:01 | 料理

今朝は寒くてストーブをつけたのに今は気温が上がっています。
最高気温は26℃の予報です。
暑くなり片付けた夏物を出して着ています。

今、肉まんの生地をこねて1次発酵中です。

じじいが図書館に行ってくると出かけたので
一人でゆっくりしようと喜んでいたら
1時間で帰って来ました。(@_@)


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今朝は書類関係の断捨離をしました。
数年前からのがたまっていたので
必要なものと不要なものに分けました。


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by komati920 | 2019-10-11 10:33 | 料理

昨夜は、さっぱり眠りに入ることができなくて
起きていました。
スマホで無料映画を見て過ごしました。
朝4時に起きだしてコーヒーをいれました。
朝ご飯までにはまだ時間があるので
服の断捨離をすることにしました。
1年間1度も来ていない服は、必要なしと決めて
ゴミ袋に入れました。


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昨日の午後、通院から帰宅すると兄孫(小4)がいました。
目にばい菌が入ったらしく朝一番にお母さんと眼科に
行ったそうです。
目薬と飲み薬をもらって来ました。
お医者さんに今日は安静にしてくださいと言われたので
学校を休みました。
嫁は仕事に行ったので兄孫は、我が家で留守番していました。
お昼ご飯は、じいちゃんがスパゲティを作ってあげたそうです。


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by komati920 | 2019-10-09 06:52 | その他